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스타일 양조 Anchor Brewing Company (삿포로)
스타일: 페일 라거-인터내셔널 / 프리미엄
샌프란시스코 , 캘리포니아 미국에서 봉사
유리 만들기
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Anchor Steam's® 뿌리는 아이스 하우스와 현대식 냉장으로 인해 전통적인 라거가 실행 가능한 캘리포니아 옵션이되기 훨씬 이전 인 Gold Rush로 거슬러 올라갑니다. 1876 년, 산에있는 얼음 연못과 골든 스테이트에서는 무엇이든 가능하다는 믿음 덕분에 Boca라는 작은 양조장이 캘리포니아 최초의 진짜 라거를 만들었습니다. Anchor California Lager®는이 역사적인 미국 맥주를 재현 한 것입니다. 2 열 캘리포니아 보리, 클러스터 홉 (19 세기 캘리포니아 최고의 홉) 및 자체 라거 효모를 사용하여 샌프란시스코에서 만든이 올 몰트 양조주는 셀러에서 크래 이징 및 라거됩니다. 황금색, 독특한 향, 크리미 한 헤드, 균형 잡힌 풍미, 부드러운 마감으로 Anchor California Lager®는 캘리포니아 고유의 수제 양조 유산을 기념하는 맛있는 음식입니다. Anchor California Lager® 라벨에있는 캘리포니아 회색 곰은 UC Berkeley의 Bancroft 도서관에서 제공 한 Durbin Van Vleck (1833–1898)의 목판화입니다. 1856 년 샌프란시스코에서 처음 출판 된이 그림은이 곰의 동쪽 버전과 서쪽 버전을 모두 그린 Charles Christian Nahl (1818-1878)의 원본 일러스트레이션을 훌륭하게 제작 한 것입니다. 거의 100 년 후, Nahl의 곰은 캘리포니아의 현대 주 국기에있는 곰의 디자인에 영감을주었습니다. 그 곰이 서쪽으로 향하고 있지만 우리 곰은 Boca Brewing의 역사적인 라거 레이블에있는 곰처럼 동쪽으로 향하고 있습니다.