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스타일 양조 도그 피시 헤드 브루어리 (Boston Beer Co.)
스타일: 스타우트-임페리얼 맛 / 페이스트리
밀턴 , 델라웨어 미국에서 봉사
병입 | 탭에 | 지역 유통 해커 pschorr 옥토버 페스트 맥주 |
| 바코드 편집 | 사진 업데이트 등급 : 974 가중 평균 : 3.92/5 계절 : 특별한 어머니 : 38 입니다. 칼로리 : 270 ABV : 9 % 상업 설명 Miles Davis의 1970 년 패러다임 변화의 획기적인 융합 돌파구 인 Bitches Brew의 최초 출시 40 주년을 기념하여, 우리는 3 개의 실로 된 제국 스타우트와 1 개의 실이 융합 된 대담하고 어두운 맥주 인 Bitches Brew를 만들었습니다. Miles의 걸작과 닮은 미각적인 유사품 인 gesho 뿌리를 곁들인 허니 맥주. Mati Klarwein이 만든 앨범의 상징적 인 예술 작품을 레이블에 담은 Dogfish Head의 Bitches Brew는 SAVOR, An American Craft Beer & Food Experience, 6 월에 공개됩니다. 5, 국립 건물 박물관, 워싱턴 DC. Bitches Brew 앨범을 경험하지 않았습니까? Miles Davis의 Bitches Brew 40 주년 기념 에디션 (레거시 에디션과 디럭스 컬렉터 에디션)은 8 월 31 일 화요일에 출시 될 예정입니다. 새로 만들어진 에일은 Dogfish의 설립자이자 사장 인 Sam Calagione에 따르면 칠리 또는 매콤한 카레 치킨의 파트너 '이며'Bitchs Brew 앨범을 들으면서 술잔이나 레드 와인 잔으로 차갑지 않고 차갑게 마신 것 '을 가장 즐겼습니다. Calagione은 대학을 졸업 한 직후 Bitches Brew의 연금술 정신에 이끌려 '뉴욕시의 아파트에서 처음으로 홈브류를 양조한지 몇 달 만에 앨범 사본을 얻었습니다. 나는 Dogfish 사업 계획을 작성할 때 그것을 들었습니다. 저는 Dogfish Head가 디지털 시대를위한 아날로그 맥주 인 광적으로 창의적이고 창의적인 양조장이되기를 원했습니다. 내 꿈은 Dogfish Head가 작은 의미에서 Bitches Brew가 재즈 세계에서 의미하는 것과 동일한 것을 의미하는 맥주 세계에서 서게하는 것이 었다고 말할 수 있습니다. 제가 그 사업 계획을 작성한 지 17 년 만에이 프로젝트를 수행하게되어 얼마나 흥분되는지 상상할 수 있습니다. ' Legacy Recordings의 수석 부사장 겸 총괄 관리자 인 Adam Block은 '혁신 정신, 창의성 및 개성, 그것이 Miles 음악의 핵심입니다. '샘과 도그 피시 헤드는 같은 곳에서 그들의 예술에 접근하기 때문에 결혼은 쉽고 멋지다.' Dogfish Head와 '비중 심적인 사람들을위한 오프 센터 에일'은 The New Yorker (2008 년 11 월 24 일)의 기사 인 'A Better Brew'의 주제로 익스트림 맥주의 부상을 조사했습니다. '맥주는 미국 요리의 지속적인 재창조에서 와인과 유기농 농산물보다 훨씬 뒤처졌습니다. 그러나 지난 20 년 동안의 변화는 놀랍습니다. '라고 Burkhard Bilger는 썼습니다. 'Dogfish는이 무자비한 움직임의 마스코트와도 같습니다. Calagione이 양조장을 설립 한 이래 13 년 동안, 그것은 미국에서 가장 작은 양조장에서 38 번째로 큰 양조장이되었습니다. Calagione은 다른 어떤 양조 업체보다 최소 10 %의 알코올로 더 많은 맥주를 만들고 그의 이상한 재료는 종종 고대 또는 모호한 맥주 전통에서 추출됩니다. 부야베스가 고기를 낚는 것은 버드 와이저에게 있습니다. '
