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스타일 이전에 양조 파이어 스톤 워커 브루 잉 (Duvel Moortgat)
스타일: Strong Ale-미국식
파소로 블스 , 캘리포니아 미국에서 봉사
브랜디 술잔 ,
튤립
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우리는 235 개의 오크통과 4 개의 다른 맥주를 혼합하여 진정으로 복잡하고 특별한 것을 만들었습니다.” – Brewmaster Matt Brynildson
포물선 / 버번 배럴 숙성 / 최종 블렌드의 33.33 % / 러시아 제국 오트밀 스타우트
스티키 몽키 / 버번 및 위스키 배럴에서 숙성 / 최종 블렌드의 33.33 % / 벨기에 칸디와 멕시코 Turbinado (갈색) 설탕으로 양조 한 센트럴 코스트 쿼드
브라보 / 버번 및 브랜디 배럴 숙성 / 최종 블렌드의 16.6 % / 임페리얼 브라운 에일
벨벳 머킨 / 버번 배럴 숙성 / 최종 블렌드 16.6 % / 전통 오트밀 스타우트
완성 된 맥주 인 XIX는 브랜디에 담근 건포도와 홀리데이 프루츠 케이크 풍미가 가미 된 풍부하고 초 콜라 맛의 쫄깃한 양조주입니다. 블렌드는 스티키 몽키와 포물선이 같은 부분으로 고정되어 있으며,이 부분이 결합하여 촘촘한 초콜릿 트러플 같은베이스를 만듭니다. Velvet Merkin과 Bravo는 매운 참나무, 가죽, 과일 향을 더해 양조를 완성합니다. 맥주는 여과되지 않고 정제되지 않았으므로 병 바닥에 소량의 침전물이 있습니다. XIX는 반쯤 채워진 브랜디 술잔이나 와인 잔에 조심스럽게 부어 가장 좋습니다. 기분 좋고 복잡한 향기를 충분히 즐길 수 있도록 55F까지 따뜻하게하십시오. 맥주가 잔에 앉아서 숨을 쉬면서이 블렌드의 진정한 복잡성이 드러나므로 시간을 할애하십시오. 나중에 병을 열 때까지 기다리면 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오. 나는 우리의 다른 기념일 제품과 마찬가지로이 맥주가 잘 숙성되고 앞으로 몇 년 동안 호의적으로 변할 것이라고 생각합니다.