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스타일 양조 보스턴 맥주 회사
스타일: 레드 에일 / 인터내셔널 앰버 에일
보스턴 , 매사추세츠 주 미국에서 봉사
영어 파인트 ,
셰이커
병 | 탭에 | 분포 |
Samuel Adams® Boston Ale은 Boston Brewery의 개장을 기념하기 위해 처음 양조되었습니다. Samuel Adams Boston Lager®와 마찬가지로 Jim Koch가 아버지의 다락방에서 구출 한 오래된 가족 요리법이었습니다. 스톡 에일 인 Samuel Adams® Boston Ale은 독특한 스파이시 및 허브 홉 노트와 균형을 이루는 복잡한 캐러멜 몰트 특성을 가지고 있습니다. 당사의 독점 에일 효모는 코와 풍미 모두에 다양한 과일과 에스테르 노트를 전달하여 스타일을 나타냅니다. 미국에서 시작된 몇 안되는 클래식 맥주 스타일 중 하나 인 Stock Ale은 강력한 뉴 잉글랜드 유산을 가지고 있습니다. 이 스타일은 숙성 된 멋진 '스톡 셀러'에서 그 이름을 따 왔습니다. 이 기법은이 스타일의 특징이 된 부드러움과 바디를 부여했습니다. Stock Ale 스타일을 유지하는 Samuel Adams® Boston Ale은 거의 라거처럼 낮은 온도에서 발효되며 대부분의 에일보다 훨씬 더 오래 컨디셔닝됩니다. 또한 Krausened 및 Dry Hopped입니다.