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스타일 양조 슈나이더 바이스 G. 슈나이더 & 아들
스타일: Bock-Eisbock
Kelheim, 독일
딤플 머그 ,
브랜디 술잔 ,
결석
병 | 탭에 | 광범위한 배포 |
바이에른의 밀 Doppelbock 인 Aventinus는 항상 세계에서 가장 강렬하고 복잡한 밀 맥주로 알려져 있습니다. 이것은 지난 60 년 동안의 경우 였지만 더 이상은 아닙니다 ... 1940 년대까지 Aventinus는 온도 제어가되지 않는 컨테이너로 바이에른 전역에 배송되었습니다. 결과적으로 귀중한 음료는 운송 중에 부분적으로 얼었습니다. 양조주가 액체에서 물을 분리하여 농축되었음을 알지 못합니다. 사람들은이 독특한 버전의 Aventinus에 당황했습니다. 우연히 첫 번째 Aventinus Eisbock이 만들어졌습니다. 이 이야기를 잘 알고있는 슈나이더 양조장의 양조장 Hans Peter Drexler는 현대적인 통제 시설에서이 고전적인 '실수'를 재현하기로 결정했습니다. 따라서 Aventinus Eisbock은 60 년 후에 다시 태어납니다. Prost!