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스타일 양조 유인 타 브루 잉 컴퍼니
스타일: IPA-블랙 / 브라운 / 캐스 카디 언 다크
솔트 레이크시 , 유타 미국에서 봉사
셰이커 ,
튤립
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대마 씨앗으로 양조 한 에일.
Uinta Brewing Company의 라인업에 새로 추가 된 Imperial Black IPA 인 Dubhe (두비라고 발음)를 소개합니다.
Dubhe는 레드 자이언트로 분류 된 스타 인 유타의 센 테니얼 스타의 이름을 따서 명명되었습니다. 별인 Dubhe는 주황색으로 보이며 북두칠성 숟가락의 상단 끝에 있습니다. 'Dubhe'라는 이름은 유타의 위대한 주를 기념하는 Uinta의 전통을 이어가지 만, 'Dubhe'는 그 이유 이상으로 적합한 이름입니다.이 맥주는 밤하늘처럼 검고 천문학적 양의 홉으로 양조됩니다.
Dubhe는 5 가지 홉 품종으로 구성되어 있으며,이 맥주의 로스팅 된 다크 몰트 특성을 통해 빛을 발할만큼 대담한 홉 프로필입니다. 극한의 노스 웨스트 홉을 독점적으로 혼합 한 드라이 호핑을 통해 부드러운 다크 초콜릿 향과 달콤한 감초 향이 조화를 이룬 감귤류 홉 향. 처음부터 끝까지 부드러운 Dubhe의 레이어드 풍미 프로파일은 풍부하고 둥글게 구운 몰트 풍미와 함께 나타나고 생동감 넘치는 홉 쓴맛이 뒤 따릅니다. 배럴당 5 파운드가 넘는 홉의 Dubhe는 Uinta가 지금까지 생산 한 맥주 중 가장 홉이 가득한 맥주입니다. 이 빛나고 새로운 첨가물은 대마 씨앗으로 양조되었으며 (아마도 이름에 대한 플레이일까요?), ABV는 9.2 %입니다.